![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b26293298/landing/e7b/e7b26b6185f5b6074e588475576788a4/Snimok_ekrana_2023-09-25_v_21.13.01_1x_1x.png)
Замороженному верить: хлеб в российской глубинке начали печь по новой технологии
Несмотря на ряд проблем, российским хлебопекам пока удается сдерживать цены на социальный продукт №1. Из-за сложной логистики труднее всего обеспечивать ассортимент и качество продукции в Арктике и на Крайнем Севере. Разрешить часть проблем местным пекарям помогут передовые криогенные технологии и нестандартные инженерные решения, доказавшие эффективность в Центральной России.